mokichiについて

茅ヶ崎市に、築450年の古民家を移築した

複合飲食店（ベーカリーやカフェ、レストラン等）

mokichi（熊澤酒造さん）があり、見学しました。

※HP情報

MOKICHI TRATTORIA – 熊澤酒造株式会社 (kumazawa.jp)

エントランスを入っていくと、

中庭につながり、四方を各飲食店が囲む設計となっていました。

床には大谷石の敷石、ピンコロ石等を使用し豊富な植栽が四季を演出。

建物の外壁は木材を多く使用、

古民家群を現代風にアレンジしていました。

近所の方々がワンちゃんと散歩したり、

野菜を販売しているミニマルシェがあったり、

地域に溶け込んだ素敵な場所でした。